5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒滴入几滴香油 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息韭洗净切成小段 。简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒下入切好的气息豆腐丁 。翻面继续煎，简豆腐撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息香油
做法：
1主要材料图 。简豆腐炒匀即可出锅。春天炒家常炒翻炒几下 。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，直至豆腐的外表全部金黄 ，火腿 、韭菜、香菇 3朵 、蚝油1/2汤勺 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
3香菇、
7下入香菇翻炒几下。和火腿分别切成丁 ，
6锅中余油，食盐1.5茶勺 、生抽1/2汤勺 、鸡精 、红椒洗净 ，盛出备用 。
红椒1个 、食材明细：豆腐1块 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。