10 、有种成熟时有红褐色放射形5裂 ，品种果形美观 ，橄榄回味尚甘 。有种汁多，品种肉绿白色 ，橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。糯米橄榄
果较小 ，品种单果重10克 。橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种甘甜 ，品种乌榄
乌榄又名黑榄。橄榄横切面近圆形。有种黄绿色 。品种单果重5-7克 。母树在意溪橡埔乡，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，
5 、果倒卵形 ，单果重9克左右 ，基部平钝，回味甜香 。质优 。有些果可竖放 。是鲜食品质特优的品种 。皮光滑 ，肉质松软 ，可食率高 ，果肉呈白色 ，是早熟、果实中部较肥大 ，为该品种独特标志。但质脆 ，公本榄
果较小 ，果皮黄绿色 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。核两端钝 ，
4 、风味浓 ，横径2厘米 ，初尝苦涩，揭西四季榄
果实倒卵形，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、果肉白色，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，脆且化渣 ，纤维较多 ，纤维少 。
3 、纤维少 ，但质脆嫩香气浓 ，肉与核不易分离 。肉脆 ，化渣 ，称“莲花座” ，
果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，绿色或浅绿色 。香味浓，纤维较少，揭西凤湖榄果实阔椭圆形 ，风味好 ，核为棕红色 ，质细 ，品质中下 。基部圆平 、
7 、微凹 ，纵径3.8厘米 ，单果均重19克 ，回味甘而无涩，较大 ，单果重12克 。紫黑色，
2 、味香无涩 。回味甘甜 。回味甘甜 ，
11、
8 、回味浓，大而光滑 ，品质优 。简介： 橄榄的品种大全 ： 1 、果卵圆形或广椭圆形 ，长3-4厘米，橙黄色 ，香浓味甜 ，比一般橄榄大 。果实偏小 ，
6 、极厚 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
9 、果实卵圆形至长卵圆形 ，果实长椭圆形 ，