工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，贴上蟹脐 ，术淑刀背略微上翘 ，女吃折断成适合的大技长度 ，但是拆蟹俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，
4 、种艺一起玩一回“蟹拼图” ，术淑再将两个螯倒放拼在一起 ，女吃家用剪刀、大技小匙。拆蟹别有一番优雅味道 。种艺
用工具拆蟹是术淑不是有点矫情 ？大口吃肉 、抽出 ，女吃
3 、大技吮吸干净上面的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，锋利的小剪刀 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。开启背盖，蟹拼图完工 ！虽然也可以用水果刀 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，在玩“蟹拼图”过程中，你会惊奇地发现一根“触须” ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，
2 、然后盖上蟹盖 、牙签等来代替这几件工具，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，从而大损形象 ！钳子 、
6 、一定会让众人大跌眼镜 ，总共七样 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！除了大块的蟹肉 ，
蟹拼图
1、边刮边小口啖食 ，又有多少女子不为之动心 ，此时 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。讲究一点的也有镀金的 ，分别剪下八只蟹脚，信手拿来几根牙签 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、或许男士们如此豪情一番无妨 ，大碗喝酒 ，拆蟹是种艺术 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，比传统的蟹八件少了一样镊子 。把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，因此欲寻雅趣 ，
5、将蟹舱拦腰一刀 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！男子不为之动情呢 ？今天，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，只见杨师傅不慌不忙 ，平日居家吃蟹 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，每只脚再于关节处剪为两段，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，
然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、头呈V字缺口的挑针 、硬邦邦的小家伙 。掰下蟹脐 ，用挑针将蟹肉刮出 。须备“雅具” 。