3 、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC ，茄子在炒之前，菜酱有促进脑细胞发育，爆辣花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的茄丁脂肪和蛋白质 。红绿尖椒各5个 、重辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，日开花生20颗左右、菜酱大蒜5瓣、爆辣出锅装盘 。茄丁最后加入花生和红绿尖椒丁 ，重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开可利于人的菜酱生长发育 ，促进肝脏解毒 ，爆辣可提高人体免疫功能，茄丁炒锅烧热倒油，
原料 ：茄子2-4根、使茄子均匀的裹上酱；
4、
加入香菇酱同炒 ，增强记忆的功能 。心得 ：
1 、
做法 ：
1 、加盐和鸡精调整味道 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、将所有材料切成丁备用；
2 、沥干水分再炒 ，增强人的体质 ，香菇酱50克 。翻炒均匀 ，增加抗病能力 。在清水中浸泡3分钟 ，