制作过程 ：
1 、法沙
茶白加适量水把白玉菇 、玉菇5 、烩鸡再加少许油 ，鸡肉
3 、搭配丁立即捞出备用。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。法沙沙茶酱50克 、茶白烩1分钟左右 。玉菇鸡丁重新倒入锅中，烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、沙茶酱炒匀 ，沙茶酱若太稠 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，
2 、鸡腿洗净，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，把净肉切成丁备用 。
2、盐、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、(约2分钟)
3、鸡丁 、掰开洗净备用 。再加适量水淀粉收汁即可 。
4 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、
4 、可加适量水调匀成糊状备用 。盐1小勺 、黑胡椒粉 、加入沙茶酱炒匀 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，