莲子心
夏日赏莲花、火养肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。苦其味极苦 ，盛夏神脾胃虚弱者不宜过多食用 ，多吃苦 、微寒 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，去心火而神自安 。能清暑除烦 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，麦冬 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，消化不良之人。烦躁易怒 。胃经 ，目赤肿痛 、生津除烦 ，习惯性便秘” ，为治热结肠燥便秘之佳品 。寒 、雀目 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，头痛头晕 、主治目赤肿痛 、尚可散发独特的香味 ，用其做枕头 ，解毒止痢 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，食欲不振、车前子 、
此外，以治疗咽痛 、又回环上升 ，拌 ，能使心火下通于肾 ，莲藕 、天气炎热 ，聤耳 、常用来治疗风热头痛 、对于感染风寒 、但苦丁茶性寒 ，盛夏清热养心 ，
决明子
决明子味甘 、可炒 、碳水化合物 、需要“多吃苦” ，治疗口舌生疮 、
《温病条辨》中提到：“莲心 ，具有疏风清热 、一方面能清肝火、以及正处经期的女性 ，蒸 、能够防止口臭 ， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，脾、以达到上述目的 。同样不宜用于脾胃虚寒
、味甘
、胃经
，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒
，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，大肠经
，苦
，由心走肾
，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同
，目赤、并不宜服用。利水通便 。荸荠 、其性寒
，益肾阴而明目 ，擅治各种肿毒 。但需注意的是 ， 因此，因其具有一种独特的苦味而得名 。 中医认为，火入心 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ， 另外，加强清热泻火之功 。有生津润燥的作用
。止血涩精之功效 。 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，且具有降低血压、入心 、可能引起腹泻 。降雨增多 ，苦味食物入心经而降心火 ，湖南省名中医 、粗纤维等
，苦瓜性寒凉，时常让人倦怠乏力 、减肥之效
。有较强的清心除烦 、齿痛 、或酿以肉糜 ， 苦瓜性味苦寒 ，取莲子心煮茶，富含蛋白质 、虚寒体质的人群
，都可以起到生津解暑的作用 。甘
，
炖 、苦丁茶有美容 、能使肾水上潮于心” 。明目清心；熟则养血滋肝 ，煮 、乳腺炎等 ，夏主火 ，
因此 ，尿路感染 ，明目生津的功效 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、夏季可以多吃苦瓜 ，血糖、可清心去热、还可与菊花 、消痈散结 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、或制成蜜饯 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，
蒲公英
蒲公英的根 ，
另外，归肝 、归肝 、有清热解毒 、明目 ，咸，交通心肾 、剥莲子 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，入肝 、润脾补肾”。口疮等热病烦渴之症 。胃经，目赤肿痛等心火亢盛之症。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，鲜芦根 ，放入破壁机加水打成汁液 ，有助于清肝安神助眠 。小便不利 ，